養生食物-燕麥

燕麥：含有多種人體所需之胺基酸、蛋白質；維生素B1、B2、維生素E、葉酸，可以幫助消除疲勞、有利於胎兒的生長發育；礦物質鉀、鈣、鎂、鐵、錳、磷、硒，能預防骨質疏鬆症；不飽和脂肪酸、水溶性纖維β-聚葡萄醣，有益心臟血管健康，以及潤腸通便作用。