養生食物-桂圓

桂圓：桂圓具有開胃益脾、補血安神的功效。成分中有維生素A、B1、脂肪、葡萄糖…等。維生素A可調節表皮及角質層使皮膚光滑細嫩；維生素B1提供腦細胞營養及預防疲勞…等；葡萄糖是細胞的主要營養物質，對腦細胞尤其重要，大腦必須依賴身體提供葡萄糖才能活動。